■富山県魚津市本江新町6番1号 |
■TEL:0765-22-0134 ■FAX:0765-22-0234 |
■URL: https://uozushuzo.co.jp/ |
■E-mail:info@uozushuzo.co.jp |
創 業 | 大正14年 |
代表者 | 田中 文悟 |
杜 氏 | 坂本 克己 |
原料米 | 山田錦・五百万石・秋田酒こまち |
■ 当社の紹介
1925年、富山県魚津市にて創業。当時、地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、その隆盛に肖って銘柄を「北洋」と命名。令和4年の仕込より新体制となり、新たに限定酒「帆波」ブランドを発売。魚津市唯一の酒蔵。蔵人 3 名という少数精鋭で海の幸に合う酒を造り続けて参ります。
■ 当社のお酒
北洋純米大吟醸原酒 袋吊:酒袋に詰めた醪(もろみ)を槽(ふね)の上に吊り、自らの重さで落ちる雫のみを瓶詰めした大吟醸。軽やかで繊細な味と香りが特徴。